Kalian pasti udah tau es krim kan? yang gak tauu waduhhhh . Kalo es krim dinikmati saat cuaca panas pasti nikmat banget kan apalagi pas haus-haus. berikut cara membuat es krim .
a. Bahan-bahan :
100 ml air kelapa muda
700 ml susu segar
pewarna merah muda
1 sdm tepung maizena , larutkan dengan sedikit air.
3 kuning telur, lalu kocok
200 gram daging kelapa muda, keruk halus
100 ml krim kental
b. Cara membuat :
- Campur air kelapa dan susu
- Beri beberapa tetes pewarna merah muda , aduk rata. Jerangkan diatas api kecil lalu aduk.
- Tungkan larutan maizena aduk hingga kental
- Ambil sedikit adonan , aduk dengan kuning telur. Tuangkan kembali ke dalam adonan . Masak hingga mendidih. Lalu angkat .
- Tambah kan kelapa muda dan krim aduk rata. Tuangkan ke dalam wadah.
- Simpan dalam freezer hingga setengah membeku, keluarkan aduk rata
- Simpan kembali ke freezer hingga benar benar beku
- Tuangkan dalam gelas. ( untuk 6 gelas )
Versi Inggris :
You must already know the ice cream right? who do not know whoa. If ice cream is enjoyed at the hot weather it must be really delicious. here's how to make ice cream.
a. Ingredients:
100 ml of coconut water
700 ml fresh milk
pink dye
1 tablespoon cornstarch, dissolved in a little water.
3 egg yolks, and beat
200 grams of coconut meat, rake smooth
100 ml heavy cream
b. How to make:
- Mix the coconut milk and milk
- Give a few drops of pink coloring and stir well. Jerangkan and stir over low heat.
- Tungkan solution of cornstarch stirring until thick
- Take a little dough, stir the egg yolks. Pour back into the batter. Cook until boiling. And lift.
- Add coconut and cream right mix well. Pour into a container.
- Store in freezer until half frozen, remove the stir
- Save the return to freezer until completely frozen right
- Pour in the glass. (To 6 cups)
May be useful: D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar